Jeg må innrømme, jeg elsker absolutt grillede ostesmørbrød med tomatsuppe. Det er en av favorittlunsjene mine og noe jeg har blitt hekta på siden jeg var veldig ung. Problemet med den kombinasjonen i dag er at jeg bare ikke kan tillate meg at mange karbohydrater i en sittende.

Brød er fylt med karbohydrater, noe vi damer ofte prøver å unngå, ikke sant? Vel, da er det bra at jeg fant denne blomkålgrillet osten da. Jeg kan ikke fortelle deg hvor spent jeg var over å kunne glede meg over grillet ost og tomatsuppe uten skyld.

Dette er en flott oppskrift, og den er veldig enkel å lage også. Det tok meg mindre enn en time fra start til slutt, og det inkluderer forberedelse av blomkålen. Kjernen i oppskriften er at du lager en grillet ost med blomkål “ris” i stedet for brød.

Det er virkelig deilig og så mye sunnere enn tradisjonell grillet ost. Og når du snakker om sunt, trenger du virkelig å prøve min sprø parmesanlaksoppskrift. Det er deilig og så veldig bra for deg.

Jeg elsker å prøve nye sunne oppskrifter. Jeg elsker denne fordi den er fylt med deilig smeltet ost og så enkel å lage. Hvis du er ute etter en sunn lunsj- eller mellommåltid, er det her. Å lage blomkålbrødet er mye enklere enn du kanskje tror.

Du koker bare blomkålen til den er myk på utsiden og blander deretter de andre ingrediensene, som inkluderer persille, hvitløk og olivenolje, som alle gir en fantastisk smak. Og snakker om fantastisk smak, bør du lage disse bakte avokadofrittene med jalapeno-saus for å gå sammen med din grillede ost. De er sunne, også!

Blomkålen i dette koker opp så sprø og deilig. Jeg vet bare at det kommer til å bli din favorittgrillede ostesmørbrød. Den har absolutt blitt min, og det går virkelig bra med en dampende kopp tomatsuppe.

Blomkål grillet ost

Forberedelsestid: 10 min

Steketid: 25-30 minutter

Total tid: 35-40 minutter

Utbytte: 2 porsjoner

Serveringsstørrelse: 200 gram

Mat: Amerikansk

Type: Forrett, hoved

ingredienser:

1 middels hode blomkål

1 egg

3 ss. av maisstivelse

1 ts. av tørket persille

½ ts. av tørket hvitløk

1 kopp skarp osteblanding

1 ss. av olivenolje

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 230 C.

2. Skjær blomkål i blomster og fjern den harde stilken. Stek i saltet kokende vann i 2 minutter, eller til blomkålbitene er myke på utsiden, men fortsatt litt harde i midten. Tøm, bland og vri med en klut for å fjerne mest mulig fuktighet.

3. Bland blomkål “ris” med egg, maisstivelse, hvitløk, persille og en klype salt.

4. Del blomkålblandingen i 4 deler. Legg hvert kvarter på et pergamentforet stekeplate og form til firkantede eller rektangelskiver som er omtrent 1, 2 cm (1/2 tomme) tykke.

5. Stek i 15-20 minutter eller til de er gyldenbrune.

6. Varm olivenolje i en panne over middels varme. Legg to blomkålbrødskiver i olje, topp hver med strimlet ost og dekk til med de resterende to skivene for å lage en sandwich.

7. Dekk til med lokk og la stå i 1 minutt, snu og fortsett å koke til osten er helt smeltet.

Blomkål, egg, persille og andre ingredienser gjør dette til den beste grillede osten noensinne.

Forbered blomkål for å lage brødet ditt ved å koke og tilsett deretter andre ingredienser

Flat blomkålblandingen ut i brødformede biter og stek

Tilsett ost og andre ingredienser hvis du vil.

Stek til osten er smeltet og blomkålbrødet er gyldenbrunt

Kos deg med favoritt-suppen din til en rask lunsj eller en god snack

Utbytte: 2

Blomkål grillet ost oppskrift

Skrive ut

Jeg må innrømme, jeg elsker absolutt grillede ostesmørbrød med tomatsuppe. Det er en av favorittlunsjene mine og noe som jeg har blitt hekta på siden jeg var veldig ung.

Forbered tid 10 minutter koketid 30 minutter Total tid 40 minutter

ingredienser

1 middels hode blomkål
1 egg
3 ss. av maisstivelse
1 ts. av tørket persille
½ ts. av tørket hvitløk
1 kopp skarp osteblanding
1 ss. av olivenolje

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 230 ° C.
Skjær blomkål i blomster og fjern den harde stilken. Stek i saltet kokende vann i 2 minutter, eller til blomkålbitene er myke på utsiden, men fortsatt litt harde i midten. Tøm, bland og vri med en klut for å fjerne mest mulig fuktighet.
Bland blomkål “ris” med egg, maisstivelse, hvitløk, persille og en klype salt.
Del blomkålblandingen i 4 deler. Legg hvert kvarter på et pergamentforet stekeplate og form til firkantede eller rektangelskiver som er omtrent 1, 2 cm (1/2 tomme) tykke.
Stekes i 15-20 minutter eller til de er gyldenbrune.
Varm olivenolje i en panne over middels varme. Legg to blomkålbrødskiver i olje, topp hver med strimlet ost og dekk til med de resterende to skivene for å lage en sandwich.
Dekk til med lokk og la stå i 1 minutt, snu og fortsett å koke til osten er helt smeltet.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

7 oz
Mengde per servering: Kalorier: 410 Totalt fett: 32, 2 g Mettet fett: 10, 8 g Kolesterol: 127 mg natrium: 1008 mg Karbohydrater: 15, 5 g Fiber: 3, 4 g Sukker: 2, 9 g Protein: 15, 8 g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: Forrett