Det er sommer, noe som betyr at det er barn i praktisk talt hvert hus hele dagen lang. Vet du hva det betyr? Det betyr at du stadig vil ha små som ber deg om mat. Det mislykkes aldri.

Når barna mine er ute av skolen, spiser de meg ute av hus og hjem. Så jeg er alltid ute etter enkle oppskrifter som jeg kan lage raskt og som vil fylle dem opp i det minste i noen minutter.

Denne pesto-grillede osten gjør susen!

Hva er Pesto grillet ost?

Pesto grillet ost er ganske enkelt grillet ost med et spark. I denne spesifikke oppskriften bruker du pestosaus, tomatsaus, mozzarella og prosciutto for å lage en deilig sandwich som er like velsmakende som den er enkel å lage.

Kan du erstatte ingredienser?

Du kunne hvis du ville. Hvis du ikke er tilhenger av mozzarella, kan du bruke cheddar eller en annen type ost, og du kan legge fra deg prosciuttoen, selv om det gir smørbrødet en fantastisk smak.

Barna mine er kresen spiser, og de elsket det, så jeg er sikker på at hele familien din også vil elske det!

Kan du bruke hjemmelaget pestosaus?

Absolutt! Jeg anbefaler alltid hjemmelagde ingredienser når du kan bruke dem. Du kan finne så mange fantastiske pestosausoppskrifter på nettet.

For å lage det trenger du i utgangspunktet bare basilikumblader, hvitløk, pinjekjerner, hard ost som parmigiano-romano, olivenolje og salt.

Hva serverer du med Pesto grillet ost?

Det fine med denne oppskriften er at du har så mange kjempegode ingredienser at du virkelig ikke må servere noe med det i det hele tatt med mindre du bare vil.

Hvis du vil lage en suppe og sandwich lunsj eller middag, vil denne brokkoli ostesuppen være et flott tillegg.

Du kan også servere dette med noen avokado-pommes frites eller bare ha noen hjemmelagde sjokoladekakekaker klare til etter at de er ferdig med smørbrødene.

Utbytte: 2

Easy Pesto Grilled Cheese Recipe

Skrive ut

Denne gourmetgrillede osten er enkel og deilig, og sørger for å tilfredsstille selv de lekreste spiserne. Følg videoopplæringen og oppskriften for å lære hvor enkelt det er å lage.

Forbered tid 5 minutter koketid 5 minutter Total tid 10 minutter

ingredienser

4 skiver sandwichbrød, skorpen fjernet
2 ss. av smør, romtemperatur
4 skiver fersk mozzarella
½ kopp mozzarella med lav fuktighet, strimlet
2 ss. av tomatsaus
2 ss. av pestosaus
4 skiver prosciutto

Bruksanvisning

Smør den ene siden av sandwichbrødet og legg det (smørret side ned) på en skive prosciutto.
Fordel tomatsaus over brødet, tilsett fersk mozzarella, dekk den til med pesto og topp med mozzarella med lav fuktighet.
Smør en annen brødskive og fordel litt saus over den. Dekk sandwich med den andre brødskiven og et annet lag prosciutto. Brett prosciutto-ender over hverandre for å feste dem.
Gjenta med resterende ingredienser for å lage den andre smørbrødet.
Legg begge smørbrødene i Panini pressen og kok til prosciutto blir sprø og ost smelter.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

1
Mengde per servering: Kalorier: 734 Totalt fett: 45g Mettet fett: 22g Transfett: 1g Umettet fett: 20g Kolesterol: 138 mg natrium: 2660 mg Karbohydrater: 37g Fiber: 2g Sukker: 6g Protein: 44g © Vanessa Beaty Mat : Italiensk / Kategori: forrett