Fra den saftige pulveriserede sukker og sitronsaftglasuren til det fuktige brødet, dette er den perfekte pick-upen, eller det er en god take-off for kontorfester, familiegjenforeninger eller annen samling. Tro meg når jeg forteller deg at folk kommer til å tigge deg om denne oppskriften! Zucchini gjør det skikkelig fuktig, og selv om du aldri har bakt søtt brød før, er denne oppskriften superenkelig å følge.

Dette vil garantert bli en familiefavoritt. Med sin fuktige tekstur og ikke altfor søte smak, er dette brødet perfekt for enhver mulig anledning. Og hvis du vil ha en søt smakssatt godbit, er zucchini-brød mye sunnere og bedre for deg enn andre snacks.

Sitronskall gir brødet en god tangy smak, men ikke for mye. Når eller hvor du bestemmer deg for å prøve det, er dette sikkert at du raskt blir din go-to-brødoppskrift når du trenger noe raskt og enkelt og å-så deilig!

Glassert sitron Zucchini-brødoppskrift

ingredienser:

For brødet:

2 kopp (240 g) mel;
1 1/3 (265 g) kopp sukker;
2 ss (30 ml) sitronsaft;
kopp (120 ml) melk;
2 ts (10 g) bakepulver;
1 ts (5 ml) eddik;
kopp (120 ml) vegetabilsk olje;
1 kopp (140 g) strimlet zucchini;
2 egg;
zest av 1 sitron;
en klype salt.

For glasuren:

1 kopp (115 g) pulverisert sukker;
2 ss (30 ml) sitronsaft;
1 ss (15 ml) melk.

Bruksanvisning

1. Rør eddik i melk og la den skive i cirka 5 minutter.
2. Bland tørre ingredienser: siktet mel, bakepulver og en klype salt.
3. Pisk egg, sukker, sitronsaft, glød og vegetabilsk olje til den er blek og vaniljesaus-lignende konsistens.
4. Hell curdled melk, brett i tørre ingredienser blanding og strimlet zucchini.
5. Hell røren i smurt 9 × 5 brød.
6. Stek ved 350 ° C i 35-40 minutter. La avkjøle seg helt.
7. Bland ingredienser til glasuren. Spe glasuren over brødet.

Strimlet courgette gir dette deilige brødet sin fuktighet.

Curdled melk, laget med melk og eddik, gir den akkurat den antydningen til tanginess

Sikt mel for å forhindre klumper i brødet ditt

Vispende flytende ingredienser bidrar til å sikre en jevn smak og tekstur

Du bør ha en vaniljesaus-lignende konsistens.

Hell i en smurt brødpanne eller to mindre brødpanner

Skje glasur over brød etter at det er avkjølt.

Det er så pent som det er deilig.

Sitronskall på toppen gir den et flott utseende og et snev av tanginess.

Skive og kos deg!

Utbytte: 8

Himmelsk deilig sitronglasert zucchini brødoppskrift

Skriv ut Prep Time 15 minutter koketid 35 minutter Total tid 50 minutter

ingredienser

for brødet:

2 kopper (240 g) mel
1 1/3 (265 g) kopp sukker
2 ss (30 ml) sitronsaft
½ kopp (120 ml) melk
2 ts (10 g) bakepulver
1 ts (5 ml) eddik
½ kopp (120 ml) vegetabilsk olje
1 kopp (140 g) strimlet courgette
2 egg
zest av 1 sitron
klype salt

for glasuren:

1 kopp (115 g) pulverisert sukker
2 ss (30 ml) sitronsaft
1 ss (15 ml) melk

Bruksanvisning

Rør eddik i melk og la den skje i ca 5 minutter.
Bland tørre ingredienser: siktet mel, bakepulver og en klype salt.
Pisk egg, sukker, sitronsaft, glød og vegetabilsk olje til den er blek og vaniljesaus-lignende konsistens.
Hell i curdled melk, brett i tørre ingredienser blanding og strimlet zucchini.
Hell røren i smurt 9x5 brødpanne.
Stek ved 350 ° C i 35-40 minutter. La avkjøle seg helt.
Bland ingredienser til glasuren. Spe glasuren over brødet.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

4 oz
Mengde per servering: Kalorier: 432 Totalt fett: 10g Mettet fett: 3g natrium: 1351 mg Karbohydrater: 1346g Sukker: 1127g Protein: 51 g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: brød, desserter og søtsaker