Jeg elsker meksikansk mat. Ærlig talt, jeg kunne spise meksikansk hver kveld i uken, og barna mine er på samme måte. Så jeg har sett etter noen gode retter av meksikansk type å tilberede hjemme.

Jeg mener, jeg elsker min lokale meksikanske restaurant, men hvem har råd til å spise ute hele tiden? Jeg er så henrykt over å ha funnet denne kylling-enchilada-gryten. Den er så enkel å lage og så deilig og hele familien elsker det.

Er det egentlig ikke å elske? Med kyllingbryst, tortillas eller lavashbrød spisskummen, hvitløk og et par andre kjempegode krydder, vil dette fort bli din favoritt meksikanske gryterett.

Det tar bare 10 minutter å gjøre denne klar til ovnen, og da tar det under en time å bake til perfeksjon. Du kan servere dette sammen med dine andre hjemmelagde meksikanske retter, som disse svarte bønne-flautusen, eller bare servere den på egen hånd. Det er deilig uansett.

Selv om du ikke gjør gryteretter, vil du sjekke dette. Det serverer åtte så det er bra for store gettogethere, og hvis du bare har noen få mennesker hjemme, er restene også gode til lunsj dagen etter antar du vil ha rester.

Dette er den enkleste og deiligste meksikanske gryteretten jeg noen gang har laget, og jeg planlegger allerede å lage den igjen. I tillegg fungerer det bra med denne hjemmelagde guacamolen.

Kylling Enchilada gryterett

Prep Time: 10 minutter

Steketid: 30-35 minutter

Total tid: 40-45 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

Serveringsstørrelse: 200 gram

Mat: Meksikansk

Type: Main

ingredienser:

1 grillet kyllingbryst
4 ark lavash brød (eller tortillaer)
1 2/3 kopper vann
2 ss. av chiliflak
1 ts. av spisskummen
1 ts. av hvitløkspulver
ts. av tørket oregano
3 ss. av tomatpuré
2 kopper strimlet ost

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 190C. Smør en liten gryterett med litt olivenolje.
2. Skjær kyllingbryst tynt.
3. Du kan bruke butikkjøpt enchiladasaus eller lage den hjemme fra bunnen av ved å kombinere vann med tomatpuré og krydder, og koke sausen over middels høy varme i 5 minutter.
4. Dekk bunnen av pannen med et stykke flatbrød som du ønsker (tortilla eller lavash). Fordel enchiladasaus på toppen, dryss skivet kylling og strimlet ost.
5. Gjenta alle lagene for å fylle gryteretten. Dekk toppen med saus og restost.
6. Stek i 25-30 minutter. La avkjøles i 10 minutter før du skjærer i skiver.

Kylling, ost og krydder er grunnlaget for denne deilige meksikanske gryteretten

Det tar bare 10 minutter å gjøre denne kjempegode gryten klar til ovnen

Smakene smelter sammen perfekt i en rett som garantert vil glede hele familien

Server med dine favorittpålegg rømme, guacamole, eller bare av seg selv

Utbytte: 8 porsjoner

Legg denne kylling Enchilada-gryta på bordet på under en time

Skrive ut

Jeg elsker meksikansk mat. Ærlig talt, jeg kunne spise meksikansk hver kveld i uken, og barna mine er på samme måte. Så jeg har sett etter noen gode retter av meksikansk type å tilberede hjemme. Jeg mener, jeg elsker min lokale meksikanske restaurant, men hvem har råd til å spise ute hele tiden? Jeg er så henrykt over å ha funnet denne kylling-enchilada-gryten. Den er så enkel å lage og så deilig og hele familien elsker det.

Forbered tid 10 minutter koketid 35 minutter Total tid 45 minutter

ingredienser

1 grillet kyllingbryst
4 ark klavbrød (eller tortillaer)
1 2/3 kopper vann
2 ss. av chiliflak
1 ts. av spisskummen
1 ts. av hvitløkspulver
½ ts. av tørket oregano
3 ss. av tomatpuré
2 kopper strimlet ost

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 190C. Smør en liten gryterett med litt olivenolje.
Skjær kyllingbryst tynt.
Du kan bruke butikkjøpt enchiladasaus eller lage den hjemme fra bunnen av ved å kombinere vann med tomatpuré og krydder, og koke sausen over middels høy varme i 5 minutter.
Dekk bunnen av pannen med et stykke flatbrød som du ønsker (tortilla eller lavash). Fordel enchiladasaus på toppen, dryss skivet kylling og strimlet ost.
Gjenta alle lagene for å fylle gryteretten. Dekk toppen med saus og restost.
Stekes i 25-30 minutter. La avkjøles i 10 minutter før du skjærer i skiver.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

7 oz
Mengde per servering: Kalorier: 362 Totalt fett: 11, 6 g Mettet fett: 6 g Kolesterol: 70 mg natrium: 322 mg Karbohydrater: 34, 6 g Fiber: 1, 9 g Sukker: 2, 4 g Protein: 28, 6 g © Vanessa Beaty Mat : Meksikansk / Kategori: Hovedrett