Da jeg var liten var jeg ganske avhengig av marshmallows. Jeg bare elsket den klebrig, smussete tekstur og konsistens, og jeg likte den undervurderte smaken (marshmallowsmak?). Som med mange ting, ble min marshmallow-besettelse av barndommen forsvunnet med alderen, men etter å ha sett denne kule Jell-O-kodede marshmallow-oppskriften tror jeg at den lille flammen har blitt reignert.

Alt du trenger er en pakke med vanlig marshmallows, forskjellige smaker av Jell-O, og en bolle med vann og Ziploc-pose for hver smak.

Hell Jell-O-pulveret i en pose, dypp marshmallowen i vannet og kast det rundt i posen slik at hele tingen blir belagt. Fjern den deretter og la den være tørr. Det er så enkelt som det! Gjenta dette så mange ganger du vil med så mange forskjellige smaker du vil. Det blir litt rotete - Jell-O-fargestoffet kan flekker huden din, og det vil ta litt rasende skrubber å komme av, så jeg anbefaler å bruke hansker eller bruke et verktøy for å unngå regnbuehender.

Etter omtrent to timers tørking har du et vakkert fargerikt utvalg av frukt-smaksatte marshmallows som har den fine biten crunch på utsiden.