Jeg har nylig oppdaget at jeg elsker avokado. I ve oppdaget også en ny forkjærlighet for guacamole og jeg har søkt febrilsk etter en flott oppskrift slik at jeg kan lage den hjemme. Jeg har ikke noe imot å kjøpe det allerede laget, men det er bare så mye bedre når du lager det selv, ikke sant? Ikke sant!

Denne guacamole-oppskriften er helt perfekt. Det er spekket med smak og ærlig talt, det er det beste jeg har prøvd, og jeg har guacamole fra noen av de beste meksikanske restaurantene i byen!

Dette er også en veldig enkel oppskrift. Det tar bare 15 minutter å tilberede og det er deilige toppen tacos eller spredt på disse zucchini tortillaene. Barna mine var ikke så glade for å prøve det, men når de gjorde det, elsket de det.

Med avokado (du må ha avokado til guacamole) samt løk, rød paprika og så mange fantastiske smaksstoffer, dette blir din favoritt meksikanske nattmat topper. Du trenger ikke engang mye ingredienser. Du kan lage dette fra ting du sannsynligvis har i kjøkkenkammeret ditt akkurat nå.

Jeg elsker guacamole med nystekte tortillachips, eller du kan legge den til disse veganske burritoene for å gi dem et ekstra spark med smak. Det er deilig på en meksikansk omelett, også.

Eller legg den til frokostbritoene dine. Det er så mange fantastiske måter å glede seg over, og siden det er så raskt og enkelt å lage, vil du ha det til en rekke forskjellige retter. Du kan lage den opp på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet i opptil en uke i en tett tildekket beholder.

Hvis du elsker guacamole så mye som jeg, trenger du virkelig denne oppskriften i livet ditt. Du kan til og med doble eller til og med tredoble oppskriften for å gjøre den til den perfekte festmaten eller nyte den som en sen kveldssnack. Det er alltid rom for guacamole!

guacamole

Forberedelsestid: 10 minutter

Steketid: 5 minutter

Total tid: 15 minutter

Utbytte: 2 porsjoner

Serveringsstørrelse: 150 g (5, 2 oz)

Mat: Meksikansk

Type: Forrett

ingredienser:

1 kalk

2 avokadoer

1 ts. av bakken spisskummen

ts. av chilipulver

liten hvit løk, finhakket

1/2 rød paprika, finhakket

4-6 kirsebærtomater

Frisk koriander og tortillachips til servering

Bruksanvisning

1. Mos avokadomasse med limesaft ved å bruke en potetmaskemaskin eller bland med nedsenkingsblender inntil ønsket konsistens.

2. Tilsett chilipulver og spisskummen, en sjenerøs klype salt og hakkede løk og paprika. Rør til å kombinere.

3. Server toppet med cherrytomater, fersk koriander og mer chilipulver med tortillachips.

Ferske ingredienser får alt til å smake bedre

Mos avokado med en gaffel eller potetmaskin for god konsistens

Friske kirsebærtomater, løk og rød paprika gir denne guacamolen en fantastisk smak

Bland ingrediensene godt og server toppet sammen med firede cherrytomater

Server med tortillachips eller din favoritt meksikanske rett

Utbytte: 2

Dette er den beste Guacamole-oppskriften du har prøvd noen gang!

Skrive ut

Forbered tid 10 minutter koketid 5 minutter Total tid 15 minutter

ingredienser

1 kalk
2 avokadoer
1 ts. av bakken spisskummen
ts. av chilipulver
liten hvit løk, finhakket
1/2 rød paprika, finhakket
4-6 kirsebærtomater
Frisk koriander og tortillachips til servering

Bruksanvisning

Mos avokadomasse med limesaft ved hjelp av en potetmaskin eller bland med nedsenkingsblender til den oppnådde ønsket konsistens.
Tilsett chilipulver og spisskummen, en sjenerøs klype salt og hakkede løk og paprika. Rør til å kombinere.
Server toppet med cherrytomater, fersk koriander og mer chilipulver med tortillachips.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

5, 2 oz
Mengde per servering: Kalorier: 482 Totalt fett: 40, 1 g Mettet fett: 8, 4 g Kolesterol: 0 mg natrium: 31 mg Karbohydrater: 34, 1 g Fiber: 18, 2 g Sukker: 10 g Protein: 6, 8 g © Vanessa Mat : Mexikansk / Kategori: Forrett