Det kan virke syndig eller nesten kriminelt av meg å gi deg denne oppskriften i den varmere sesongen nå som vi alle prøver å kvitte oss med den ekstra vintervekten, men vi fortjener alle å jukse litt nå og da. Å telle kalorier er bare ikke morsomt. Og når dagene blir varmere og varmere, trenger du litt kald, kremet, søt, kjempegod godhet for å kjøle deg ned.
Du trenger heller ikke å være et kjøkkenvink for å piske dette opp; det er veldig enkelt å lage så lenge du holder deg til oppskriften. Forberedelsestiden vil ta omtrent 30 minutter, og deretter trenger du seks timer til å sette den i kjøleskapet.
Har jeg klart å overbevise deg ennå? Du vil takke meg så snart du smaker den første munnen full.

Oppskriftsinstruksjoner

Ingredienser til base:

• 250g kjeks (uansett hva du vil; i videoen brukte hun sjokoladevirkninger og skotfingre)
• 80g smeltet smør

Ingredienser til ostekake fylling:

• 500 g kremost ved romtemperatur
• ½ kopp caster sukker
• 300 ml tykk krem
• 1 ½ ts gelatin, oppløst i ¼ kopp varmt vann
• 6 mini Mars-barer (eller barer)

Ingredienser til sjokoladesaus:

• ½ kopp chocchips
• 2 ss krem

Ingredienser til karamellsaus:

• 2 ss krem
• 30g smør
• 2 ss brunt sukker

Videooppskrift av CookingwithKarma (Youtube) - Original Recipe Concept: Food.com