Brokkoli ostesuppe er min favoritt hele tiden. Seriøst, alltid når vi går til en restaurant må jeg sjekke menyen for disse tingene. Det er bare så deilig og hva er bedre lunsj enn en liten salat og en dampende skål med deilig brokkoli ostesuppe? Ærlig talt, jeg har aldri klart det hjemme til nå. Jeg hadde alltid bare bestilt det når jeg dro til en restaurant som hadde den. Jeg har aldri tenkt på å lage min egen, men jeg er så glad for at jeg prøvde ut denne oppskriften.

Denne hjemmelagde brokkoli ostesuppen er bedre enn noe jeg noen gang har prøvd på en restaurant. Ærlig talt - det kan være fordi det er hjemmelaget, men det har virkelig en fantastisk smak. Med stekt brokkoli og cheddarost kan du bare ikke gå galt med denne. Legg merke til at oppskriften faktisk ikke sier cheddarost, selv om det er min favoritt, så det var det jeg brukte da jeg laget denne. Du kan bruke hvilken som helst type ost du ønsker. Jeg ærlig talt sveitsere ville være veldig velsmakende - jeg har bare ikke kommet meg til å prøve det med sveitsisk ost ennå. Men jeg vet at det ville være en fantastisk brunsjsuppe og ville tjene pent sammen med denne hjemmelagde laksen.

På bare 10 minutter kan du ha denne deilige brokkoli- og ostesoppen klar til å koke. Det koker bare i omtrent 40 minutter, slik at du kan glede deg over det snart nok, men det gir deg også tid til å lage andre ting hvis du vil, som disse kjempegode sjokoladekakekakene. De er fremdeles min favoritt, og de elsker virkelig denne brokkoli-ostensuppen også. Hvis du vil ha en sunn suppe som virkelig er mettende og så velsmakende, vil du definitivt ønske å prøve denne oppskriften.

Brokkoli ostesuppe

Prep Time: 10 minutter

Koketid: 40 minutter

Total tid: 50 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

Serveringsstørrelse: 300 g (10 oz)

Mat: Amerikansk

Type: Main

ingredienser:

1 stort brokkolihode
1 ss. av olivenolje
kopp smør
1 løk
4 ss. mel
4 kopper melk
1 kopp krem
3 kopper ost, strimlet
1 ts. av pulverisert kyllingbestand
1 ss. av hvitløkspulver

Bruksanvisning

1. Skjær brokkoli i blomster, krydre med salt og pepper og drypp olivenolje. Stek ved 375F / 190C i 20 minutter for å steke.
2. Saut løk i smeltet smør til det er gjennomskinnelig. Tilsett mel, hvitløkspulver og kyllingpapir, og rør deretter til en pasta. Stek et minutt til. Begynn å helle melk sakte mens du visper konstant. Tilsett krem og 2/3 av de stekte brokkoli-blomstene dine.
3. Stek på svak varme i 10-15 minutter.
4. Bland suppen til den er jevn og tilsett ost. Vent til osten smelter helt.
5. Server toppet med rester av stekt brokkoli.

Fersk brokkoli og cheddarost gir denne brokkoliostsuppen sin deilige smak

Nystekt brokkoli hjelper virkelig til med å få frem smaken av denne suppen

Koke suppen i 40 minutter, eller tilsett den i en langsom komfyr i en enda lengre steketid

Server denne deilige suppen toppet med ekstra ost og stekt brokkoli

Dette er en sunn suppe som hele familien vil elske

Utbytte: 6 porsjoner

Hjemmelaget brokkoli ostesuppe er bedre enn restaurantkvalitet

Skrive ut

Brokkoli ostesuppe er min favoritt hele tiden. Seriøst, alltid når vi går til en restaurant må jeg sjekke menyen for disse tingene. Det er bare så deilig og hva er bedre lunsj enn en liten salat og en dampende skål med deilig brokkoli ostesuppe? Ærlig talt, jeg har aldri laget det hjemme ... før nå. Jeg hadde alltid bare bestilt det når jeg dro til en restaurant som hadde den. Jeg har aldri tenkt på å lage min egen, men jeg er så glad for at jeg prøvde ut denne oppskriften.

Forbered tid 10 minutter koketid 40 minutter Total tid 50 minutter

ingredienser

1 stort brokkolihode
1 ss. av olivenolje
¼ kopp smør
1 løk
4 ss. mel
4 kopper melk
1 kopp krem
3 kopper ost, strimlet
1 ts. av pulverisert kyllingbestand
1 ss. av hvitløkspulver

Bruksanvisning

Skjær brokkoli i blomster, krydre med salt og pepper og drypp olivenolje. Stek ved 190C / 375F i 20 minutter for å steke.
Saut løk i smeltet smør til det er gjennomskinnelig. Tilsett mel, hvitløkspulver og kyllingpapir, og rør deretter til en pasta. Stek et minutt til. Begynn å helle melk sakte mens du visper konstant. Tilsett krem og 2/3 av de stekte brokkoli-blomstene dine.
Stek på svak varme i 10-15 minutter.
Bland suppen til den er jevn og tilsett ost. Vent til osten smelter helt.
Server toppet med rester stekt brokkoli.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

300 g (10 oz)
Mengde per servering: Kalorier: 488 Totalt fett: 34, 8 g Mettet fett: 20, 5 g Kolesterol: 101 mg Natrium: 615 mg Karbohydrater: 23, 4 g Fiber: 3, 4 g Sukker: 11, 3 g Protein: 23, 5 g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: Hovedrett