Nå og da snubler du over en baconoppskrift som er så livsendrende og magisk at den får deg til å stille spørsmål ved om disse deilige tynne skivene med røykfylt, grisete himmel til og med kommer fra dette riket. Dette er en av disse oppskriftene. Det er faktisk mye som en potetbake som er pakket inn i et trøstende svineteppe.

Videoinstruksjoner:

Ingrediensene er alle i navnet; du trenger bare noen poteter, cheddarost og bacon (2 kg av tingene!).
Siden baconet danner den ytre skorpen, må du sørge for at den ikke fester seg til pannen på bunnen, så av denne grunn må du linere pannen med litt pergamentpapir. Nå er denne neste delen av å plassere baconet ditt veldig viktig fordi du må få det til. Plasser ett stykke i midten og la det henge over kanten. For neste brikke må du snu den andre veien og plassere den litt forskjøvet fra midten. Fortsett denne vekslende plasseringen til pannen din ser ut som om den bokstavelig talt er laget av bacon.

Nå for potetene ... Når du plukker ut råvarene dine, kan du velge standard bakepoteter - disse har et høyere stivelsesinnhold, noe som betyr at syren vil holde seg bedre. Da trenger du bare å skive spudene så tynne du kan, og så jevn du kan. Legg dem i ett lag på toppen av baconet, dryss over salt og pepper, og fyll deretter på med revet ost. Legg til noen flere lag akkurat som disse som til slutt taper opp til et punkt nesten. Da kan du tøffe det hele ved å brette baconet over toppen.

Legg den fantastiske baconpokalen på et ovnsbrett (for å fange alt det sputterende baconfettet) og stikk det i ovnen i omtrent to og en halv time på 175 ° C. Du kan deretter til slutt tørke alt siklet fra haken, ta mesterverket ut av ovnen, snu det, snitt det og til slutt fortære deiligheten.

Hvis dette har lyktes med å få deg til å ønske deg enda mer bacon, vil du gjerne vite at vi har enda mer deilige og interessante baconoppskrifter å prøve. Og siden du tilbringer så mye mer tid på kjøkkenet nå, kan du ha fordel av noen av disse praktiske kjøkkeninfografikkene.