Jeg blir så lei av å spise det samme hele tiden, ikke du? Jeg mener, potetgull er fantastisk, men ville det ikke være enda bedre å ha en rask og enkel oppskrift tilgjengelig, som fungerer som et alternativ til denne tradisjonelle snacks?

Laget med poteter selvfølgelig. Vel, jeg ble så lei av å alltid strekke meg etter brikkevesken at jeg gikk på jakt etter noen gode forretter og snacks som var annerledes enn noe jeg har laget før.

Det jeg fant var denne fantastiske pierogi-pizzaoppskriften, og la meg fortelle deg, dette er et fantastisk alternativ til chips og annen snackmat. Med ekte poteter, gresk yoghurt og smeltet ost er dette definitivt en forrett som du aldri har hatt før. Jeg elsker en god forrett, som disse skinke- og ostepuffene. Jeg elsker å prøve nye retter så ofte jeg kan, og denne pierogipizzaen er en av favorittene mine.

Å si at familien min elsket det ville være en underdrivelse. De har til og med spurt når jeg lager det igjen. Det er en liten pizza du lager med potetmos - derav pierogi - i tillegg til hvitløk, mozzarella, gresk yoghurt, og du legger det hele på premade pizzadeig.

Det er absolutt ute av denne verden deilig, spesielt når du topper det med rømme og løkter. Hvis du leter etter en god forrett til et kommende middagsselskap eller bare vil ha noe til en liten matbit, er dette oppskriften du bare må prøve. Det ville være en deilig forløper for denne bakte kyllingparmesanen til middag.

Nevnte jeg at dette også har bacon? Jeg føler at det er en veldig viktig ingrediens. Jeg mener, hvem elsker ikke bare bacon? Jeg sier deg at dette kommer til å bli en hit hjemme hos deg fra det øyeblikket du lager det. Enten du bruker den som en forrett, et mellommåltid eller til og med lunsj, denne lille pierogipizzaen vil bli din favoritt potetmos - den er helt sikkert blitt min!

Pierogi Pizza

Forberedelsestid: 15 minutter

Koketid: 25 minutter

Total tid: 40 minutter

Utbytte: 8 porsjoner

Serveringsstørrelse: 250 g

Mat: Amerikansk

Type: Forrett

ingredienser:

4 middels poteter, kokt
2 ss. av smør
2 hvitløksfedd, hakket
10 oz. (300 g) strimlet mozzarellaost
kopp bacon, kokt og smuldret
1/2 kopp gresk yoghurt
500 kilo premade pizzadeig
Skiver scallions til servering

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Mos kokte poteter med smør og kopp yoghurt. Smak til med salt og pepper etter smak, tilsett hakket hvitløk og bacon.
3. Kjevle ut pizzadeigen til 1/2-tommers tykkelse og overfør til en stekeplate. Dekk med matrester yoghurt, og etterlatt en liten kant. Dryss 1/3 av den strimlede mozzarellaen på toppen.
4. Spre potetarkivering så jevnt som mulig. Dryss over resterende mozzarella.
5. Stek i 25 minutter og server med litt skiver.

Gresk yoghurt, poteter og hvitløk gir denne pierogipizzaen en fantastisk smak

Bland potetmos med hvitløk, bacon og andre ingredienser

Fordel potetfyll på premade pizzaskorpe og topp med ost

Stek til osten er smeltet og skorpen er brunet

Topp med rømme og scallions for en deilig forrett eller mellommåltid

Utbytte: 8

Pierogi Pizza er et fantastisk alternativ til vanlige potetgull

Skrive ut

Forbered tid 15 minutter koketid 25 minutter Total tid 40 minutter

ingredienser

4 middels poteter, kokt
2 ss. av smør
2 hvitløksfedd, hakket
10 oz. (300 g) strimlet mozzarellaost
kopp bacon, kokt og smuldret
1/2 kopp gresk yoghurt
500 g premade pizzadeig
Skiver scallions til servering

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 220 grader.
Mos kokte poteter med smør og kopp yoghurt. Smak til med salt og pepper etter smak, tilsett hakket hvitløk og bacon.
Kjevle ut pizzadeigen til 1/2-tommers tykkelse og overfør til en stekeplate. Dekk med matrester yoghurt, og etterlatt en liten kant. Dryss 1/3 av den strimlede mozzarellaen på toppen.
Spre potetarkivering så jevnt som mulig. Dryss over resterende mozzarella.
Stekes i 25 minutter og server med litt skiver.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

1 skive
Mengde per servering: Kalorier: 429 Totalt fett: 18, 3 g Mettet fett: 8g Kolesterol: 45 mg Natrium: 874 mg Karbohydrater: 45, 5 g Fiber: 4, 8 g Sukker: 1, 8 g Protein: 23, 6 g © Vanessa Mat : Amerikansk / Kategori: Forrett