Så snart folk hører ordene 'hjemmelaget syltetøy', ser de på seg selv å henge rundt ovnen i timevis. Jeg er sikker på at det virkelig er det eneste som hindrer folk i å lage velsmakende fruktige konserver. Heldigvis trenger dette ikke være tilfelle lenger; Du kan nå piske opp en krukke eller få minutter å glede deg over litt brød eller scone, eller til og med en pannekake.
Alt du trenger her er en mikrobølgeovn og to ingredienser: vanlig hvitt sukker (250 g) og blandede bær (250 g) - dette vil gi en verdi av en krukke, så juster målene dine deretter hvis du vil ha mer. Ta en titt på noen av våre andre fantastiske mikrobølgeovnhakker for å gjøre livet ditt litt lettere.
Videoinstruksjoner:
Sylteoppskrift av Mumsnet.
Nå er det bare å følge disse enkle trinnene:
- Bland bær og sukker sammen i en stor mikrobølgesikker bolle.
- Plasser den i mikrobølgeovnen i fem minutter slik at sukkeret løses opp.
- Rør saucy blandingen og sett den tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 12 minutter. Mens du venter, stikker du en tallerken i fryseren og lar den slappe av der i omtrent fem minutter.
- Når den siste mikrobølgerunden er oppe, fjerner du bollen (den vil røres varm, så vær forsiktig!) Og gi den en siste oppstuss.
- Nå kommer frysetesten: legg en liten mengde på den kjølte tallerkenen og sett den tilbake i fryseren. Etter to minutter, ta den ut og løp fingeren gjennom midten av syltetøydukken hvis de to seksjonene forblir atskilt, har syltetøyet bestått testen, hvis de trekker seg sammen igjen, vil det trenge noen minutter til mikrobølgeovn.
- La det avkjøles i cirka 15 minutter før du skjener det deilige syltetøyet ditt i en syltetøykar for å vise frem til familie og venner.
Det som er flott med denne hjemmelagde versjonen er at ikke bare vil du spare penger, men du vet nøyaktig hva som er der inne ingen ukjente bevarer eller hva har du. Neste gang du lager mikrobølgeovnkaken din, kan du legge hjemmelaget syltetøy til blandingen i stedet for butikk-kjøpte ting!