Nå som det er våren, dyrker jeg poteter! I m besøker også noen av favorittpotetoppskriftene mine. Og det betyr å lage bakte poteter, en av favorittmatene mine hele tiden nå de blir gjort riktig.

Som dessverre ikke er ofte. Når du skjærer opp en bakt potet, skal den være dampende, fuktig og luftig. Den skal være rik på smak selv om du bare spiser den med litt smør og uten å legge på ekstrautstyret. Men altfor ofte har de bakte potetene jeg har spist i livet mitt skuffet, inkludert de jeg har laget. Jeg klipper dem åpne, og de er tørre, tette pakker, og det fjerneste i verden fra fluffy og smakfull.

Jeg fant akkurat ut i dag at jeg har laget bakte poteter galt hele livet. Sjekk ut denne videoen for å finne den rette måten å lage dem på!

Den eneste ulempen med denne metoden er at du må gjennom mye salt for å lage disse. Men jeg har prøvd det og potetene mine kom faktisk perfekt ut for første gang noensinne. Saltet koker inn i skinnene også, noe som virkelig får frem smaken. Det fikk dem også til å smake fantastisk. Og ja, de var virkelig fluffy! De smaker godt selv med bare litt smør på dem evnt bedre selvfølgelig når man laster dem opp med ost og baconbit og gressløk. Jeg er så begeistret at jeg endelig har lært hvordan jeg skal bake poteter på riktig måte. Jeg håper du liker denne oppskriften også!

Utskriftsvennlig oppskrift: Oppskrift – Video etter gjennomsnitt Betty (kanallenke) Youtuber.