Har du prøvd pierogier? Jeg prøvde disse små godbitene for år siden, men har aldri laget dem selv til nylig. Jeg fant denne virkelig enkle potetpierogien-oppskriftene, og jeg måtte bare dele den med dere alle. Dette er noe av det enkleste du noensinne vil lage, og det er en av de smakigste også!

Har alle pirogier poteter i seg?

Alle pierogiene som jeg har prøvd har hatt potetmos i seg, men de andre ingrediensene kan variere veldig, avhengig av hva du vil. Noen populære fyllinger inkluderer:

Stekte løk
Ost
Kål
Kjøtt
sopp
Spinat

Hva slags saus er bra med pirogier?

Du kan faktisk glede deg over perogier på egenhånd uten saus, men de er virkelig gode med smør saus også. Det er mange anbefalte sausoppskrifter hvis du vil legge et lite spark til potetperogiene dine.

Eller, du kan bare servere dem med rømme, det var det jeg gjorde, og de var deilige.

Hva er bra med Pierogies?

Alt! Jeg liker disse på egen hånd som en liten forrett, men du kan helt servere dem som hovedrett også. De går veldig bra med et hvilket som helst antall sideretter, som denne makten og osten på en million dollar, eller du kan koble dem med disse sakte kjøttbollene. Og til dessert trenger du virkelig prøve disse mini ostekakene med mandler.

Utbytte: 3

Enkel og velsmakende potet Pierogi-oppskrift

Skrive ut

Trinn-for-trinn-oppskrift og video viser deg hvordan du lager dine egne hjemmelagde potetpiergoyer. Disse smakfulle små godbitene er den perfekte polske hovedretten og kan pares med mange sideretter.

Forbered tid 10 minutter koketid 1 time Total tid 1 time 10 minutter

ingredienser

1 ½ kopp mel
2 egg
3 ss. av rømme
1 ts. salt
Kald melk, om nødvendig
2 kopper potetmos
3 ss. av scallions, skiver
1 kopp osteblanding, strimlet

Bruksanvisning

Bland sammen mel og salt, tilsett egg og rømme og rør til kombinasjon. Deigen skal være fin og myk. Tilsett mer melk om nødvendig.
Dekk deigen med plast og sett til side i 30 minutter.
I mellomtiden lager du en enkel potetfyll ved å kombinere potetmos med scallions og ost.
Kjevle ut den uthvilte deigen og skjær ut sirkler ved hjelp av drikkeglass eller en konditor.
Legg litt fylling i midten, pensle kantene med litt vann og form en halvmåneformet pierogi. Fest kanter med gaffel som vist på videoen.
Kok opp en stor gryte med saltet vann, ha pierogi i og kok til de flyter. Ta den i en panne med litt olje eller smør i. Kok til den er gylden og server med litt rømme.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

1
Mengde per servering: Kalorier: 634 Totalt fett: 24g Mettet fett: 11g Transfett: 1g Umettet fett: 10g Kolesterol: 174 mg natrium: 1463 mg Karbohydrater: 77g Fiber: 4g Sukker: 3g Protein: 25 g © Vanessa Beaty Mat : Polsk / Kategori: Hovedrett