Jeg må innrømme at jeg er en stor fan av ostekake. De er uten tvil favorittdesserten min, og jeg lager flere hvert år rundt høytiden. De har blitt ganske familietradisjonen i huset mitt, selv om det tar ganske lang tid å lage.

Du kan forestille deg hvor spent jeg var over å snuble over en oppskrift som ikke bare er kremet og deilig; det er også raskt og enkelt. Jeg er ikke typisk tilhenger av ingen bakte ostekaker, og foretrekker selv den gammeldagse New York-stilen, men denne er absolutt et unntak.

Det tar bare en times tid å lage, dette er absolutt en enkel ostekake, og den har ikke den vanlige smak og tekstur uten bake. Folk vil sverge at du bakt denne New York-stilen! Det kommer til å bli den perfekte sommerdesserten fordi du ikke trenger å brenne opp på kjøkkenet slik at det blir siden det no no no no no it kult og så lett og deilig.

Jeg kunne bare ikke tro at en ostekake ostekake kunne smake så godt! Selvfølgelig var jeg også litt skeptisk til disse hasselnøtt-ostekake-barene og nå kan jeg bare ikke slutte å lage dem.

Seriøst, familien din vil elske denne ostekaken. Det er rik og kremet og mandlene er et fantastisk tillegg. Du trenger bare en time på kjøkkenet og så fryser det i fire timer, slik at du har fått tid til å piske opp en deilig middag mens det kjøles.

Eller stikk noe i sakte komfyren før tiden og ta kvelden fra matlagingen. Prøv denne hvite bønnen med baconsuppe. Det kan være matlaging mens du og ostekaken din chiller.

Så ta en time og lag denne ostekaken. Seriøst, det er det beste du noen gang har prøvd. Det er så enkelt å lage og så deilig at du absolutt vil ha denne oppskriften i tankene for potlucks og sammenkomster.

Ikke-bakt mandelostkake

Forberedelsestid: 25 minutter

Koketid: 30 minutter

Total tid: 55 minutter (+ 4 timer kjøling)

Utbytte: 8-10 porsjoner

Serveringsstørrelse: 250 g (9 oz)

Mat: Amerikansk

Type: Dessert

ingredienser:

For skorpen:

1 kopp mel
kopp sukker
60 g kaldt smør
1-2 ss. av kaldt vann

For fylling:

400 g kremost
1 kopp sukker
ts. av vaniljeekstrakt
1 kopp full fett krem

For toppingen:

1/2 kopp mandler
30 g smør
3 ss. av sukker

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kombiner mel med sukker, tilsett smør og skjær det i melet ved hjelp av en kringleblender, halvmåne eller vanlig kniv. Hell 1 ss. vann i den smuldrende blandingen og trykk på noe av den, og pass på at den holder seg sammen. Tilsett mer kaldt vann om nødvendig.
3. Press skorpeblandingen i bunnen og opp på sidene av et pergament dekket 20 cm (8-tommers) bakepanne med avtakbar bunn.
4. Stek i 18-20 minutter eller til de er gyldne. La avkjøle seg helt.
5. Rør sukker og vanilje til kremosten til fyllet. Pisk kremen til myke topper dannes. Brett kremfløten til kremost i tredjedeler.
6. Til toppingen, smelt smør over middels varme, tilsett sukker og mandler. Stek i 5-7 minutter, rør gang på gang til nøttene er ristet og dekket i sukker.
7. Fordel fyllet i avkjølt skorpe. La stå i kjøleskapet i minst 4 timer. Server med kandiserte mandler på toppen.

Kremost, sukker og tung krem ​​gir denne ostekaken en jevn og deilig tekstur

Mel, sukker og smør skaper en ikke så tradisjonell ostekakeskorpe som er deilig


Krem ingredienser sammen for å fjerne klumper og gjøre ostekaken glatt

Mandler gir den en fantastisk smak

Jevn kremostblanding over skorpen og avkjøl i fire timer

En så vakker ostekake og deilig også!

Utbytte: 8-10

Mandel ostekakeoppskrift

Skrive ut

Så ta en time og lag denne ostekaken. Seriøst er det det beste du noen gang har prøvd. Den er så enkel å lage og så deilig at du absolutt vil ønske å ha denne oppskriften i tankene for potlucks og sammenkomster.

Forbered tid 25 minutter koketid 30 minutter Total tid 55 minutter

ingredienser

For skorpen:

• 1 kopp mel
• ½ kopp sukker
• 60 g kaldt smør
• 1-2 ss. av kaldt vann

For fylling:

• 400 g kremost
• 1 kopp sukker
• ½ ts. av vaniljeekstrakt
• 1 kopp full fett krem

For toppingen:

• 1/2 kopp mandler
• 30 g smør
• 3 ss. av sukker

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Kombiner mel med sukker, tilsett smør og skjær det i melet ved hjelp av en kringleblender, halvmåne eller vanlig kniv. Hell 1 ss. vann i den smuldrende blandingen og trykk på noe av den, og pass på at den holder seg sammen. Tilsett mer kaldt vann om nødvendig.
3. Press skorpeblandingen i bunnen og opp på sidene av et pergament dekket 20 cm (8-tommers) bakepanne med avtakbar bunn.
4. Stekes i 18-20 minutter eller til de er gyldne. La avkjøle seg helt.
5. Til fyllet rør du sukker og vanilje i kremosten. Pisk kremen til myke topper dannes. Brett kremfløten til kremost i tredjedeler.
6. Til toppingen, smelt smør over middels varme, tilsett sukker og mandler. Stek i 5-7 minutter, rør gang på gang til nøttene er ristet og dekket i sukker.
7. Fordel fyllet i avkjølt skorpe. La stå i kjøleskapet i minst 4 timer. Server med kandiserte mandler på toppen.

Næringsinnhold:

Utbytte:

10

Visningsstørrelse:

Slices
Mengde per servering: Kalorier: 843 Totalt fett: 32, 3 g Mettet fett: 18, 6 g Kolesterol: 85 mg natrium: 220 mg Karbohydrater: 140, 1 g Fiber: 1, 2 g Sukker: 125, 5 g Protein: 7, 2 g © Vanessa Mat : Amerikansk / Kategori: Dessert