Når jeg tenker på kremost og kake, går jeg automatisk på ostekake. Jeg har tjent min del av hjemmelagde ostekaker opp gjennom årene. Denne kaken er imidlertid ikke en ostekake. Det er en tradisjonell kake som har mest deilig kremostfrosting, og den er perfekt til våren.

Hva gjør denne kokosnøttkremkaken så god?

For å liste over noen få av de deilige ingrediensene, har denne kaken:

Revet kokosnøtt
Hvite og brune sukker
butter~~POS=TRUNC
Frosting av kremost
Valnøtter

Hva mer trenger du for en deilig kake ?

Må kokosnøttkake kjøles?

Jeg lagrer kakene mine vanligvis i en kakefat med deksel eller i mikrobølgeovn. Du trenger ikke nødvendigvis å ha dette i kjøleskapet bare fordi det har kokosnøtt. Det kan imidlertid hende du ønsker å holde den nedkjølt på grunn av kremosten.

Det vil tørke ut etter et par dager, så husk det. Jeg forventer ikke at denne kokosnøttkaken vil vare mer enn en dag, uansett - familien elsket den! De elsker når jeg kommer med nye kakeoppskrifter, spesielt kokosnøttkake.

Kan du fryse kokosnøttkake med kremost frosting?

Ja! Som sagt kan du la denne sitte ute i romtemperatur, sannsynligvis i rundt åtte timer før du trenger å dekke til og oppbevare den i kjøleskapet. Frostingen skal være god i opptil tre dager i kjøleskapet eller opptil en måned i fryseren.

Hvis du vil lage denne fremover, dekker du den godt med plastfolie og frys i opptil en måned. Når du er klar til å glede deg over den, må du la den sitte ute på disken i en times tid for å tine.

Hvilke rekvisita trenger du for å lage kremostkake?

Du trenger noen få standard bakervarer. Først må du bestemme om du skal lage denne kaken i lag eller en lakenpanne. Du trenger også en mikser, spesielt for frosting av kremost, og selvfølgelig en ovn for å lage denne.

Det er uanstrengt, og det lager en vakker hjemmelaget påske dessertidé.

Videooppskrift

Utskriftsvennlig reseptkort og ernæringsinfo

Utbytte: 8 porsjoner

Deilig kremet kokosnøtt ostekakeoppskrift

Skrive ut

En rask og enkel kokos- og kremostkakeoppskrift som du garantert vil glede. Kokosnøtt, karnemelk, valnøtter og hjemmelaget kremost frosting gjør dette til en kake perfekt for enhver anledning.

Forbered tid 10 minutter koketid 40 minutter Total tid 50 minutter

ingredienser

For kaken:

8, 4 oz. (240 g) smør, myknet
1 kopp hvitt sukker
1 kopp brunt sukker
5 egg, separert
1 ts. av vaniljeekstrakt
1 ts. av bakepulver
1 kopp karnemelk
1 kopper strimlet kokosnøtt
2 kopper mel

For kremen:

350 g kremost 12, 3 oz
7 oz. (200 g) smør
6 kopper sukker
1 kopp valnøtter, hakket

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 180C / 350F. Smør to 23 cm / 9-tommers kakepanner.
Krem myknet smør med både hvitt og brunt sukker, tilsett vanilje. Tilsett eggeplommer, rør rundt og hell i karnemelk.
Visp melet separat med bakepulver. Tilsett tørre ingredienser i smør og eggblandingen og rør til de er jevn. Rør inn kokosnøtt.
Pisk eggehviter til det dannes stive topper. Legg fluffig eggehvite i røren ved å brette den forsiktig inn.
Del røren mellom to kakepanner og overfør til ovnen. Stekes i 20-25 minutter og la avkjøles.
Bland smør og kremost for kremfrostingen. Begynn å tilsette melis mens du visper konstant.
Fordel krem over ett kakelag og topp med nøtter. Legg den andre kaken på toppen og dekk det hele med krem. Legg igjen valnøtter på sidene av kaken.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

11, 6 oz. (330 g)
Mengde per servering: Kalorier: 1376 Totalt fett: 77, 4 g Mettet fett: 43, 9 g Kolesterol: 270 mg Natrium: 527 mg Karbohydrater: 163, 3 g Fiber: 3, 3 g Sukker: 133, 8 g Protein: 15, 8 g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: Dessert