Det er ikke noe bedre enn å lage mat i mikrobølgeovnen. Det er raskt og enkelt, og det holder oppvask og opprydding etterpå til et absolutt minimum. Jeg ser jevnlig opp mikrobølgeoppskrifter på deilige snacks som en rask quiche eller kandisert bacon. I dag fant jeg en ny spennende oppskrift på mikrobølgeovnen: hjemmelagde potetgull!

Dette er spennende av et par grunner. For det første er det nok en enkel mikrobølgeoppskrift, og den krever bare noen få enkle ingredienser: en potet, litt salt og litt olivenolje. Du trenger selvfølgelig en mikrobølgesikker plate for å lage disse. Du trenger også et rivjern slik at du kan skive potetene tynt.

Videooppskrift

Men denne oppskriften er også spennende fordi den er et sunt alternativ til potetgullene du kjøper i butikken, som ofte inkluderer mye rare tilsetningsstoffer og du kan bruke kokosnøttolje. Noen ganger er det sunnere alternativer, men selvfølgelig koster de vanligvis mer. Andre strålende mathakker her.

Å lage disse sjetongene er latterlig enkelt. Du sprer bare litt olivenolje på tallerkenen, skjærer opp potetene tynt og fordeler dem rundt på tallerkenen. Tilsett en dash salt og pop dem i mikrobølgeovnen i tre minutter. Ta dem ut, og voila, du har hjemmelaget potetgull!

Så nå neste gang du har lyst på potetgull, men du ikke har tid til å gå til butikken, sjekk om du har en potet tilgjengelig. Hvis du har en potet, salt, olivenolje og en tallerken og en mikrobølgeovn, kan du ha potetgull når som helst du vil!