Din favorittforrett kan nå lages hjemme enkelt! Hjemmelaget myke kringlabiter med ostesaus for å servere familien eller publikum. Din selvkontroll vant ikke en sjanse med disse ostete æresbitene!

Dette er den perfekte snacks for tailgating, festrett, midnattsnacks og mer. Det er ikke noe galt tidspunkt å servere disse fremragende myke kringlene.

Pluss at jeg deler en rekke måter å dyppe kringlene på, i tilfelle du ikke vil ha ostesausen. Uansett hvordan du serverer opp denne kringlenbitt-oppskriften, vil du og gjestene dine bli glade.

Mer forretter eller mat med matbit

Pull-Apart hvitløk Pepperoni knop
Enkle kjøttboller
Brystskyver

Myke kringlebitt

Det fine med denne oppskriften er at disse kringlene biter vil komme raskt sammen. Når deigen din er klar, skiver du bare i biter av bitestørrelse og begynner å lage mat. Par med en hjemmelaget ostesaus og dykk inn og nyt de herlige smakene i hver bit.

Når du baker opp disse kringlene, blir de til en gyllen klump som er litt sprø utenpå og myk og flassende på innsiden.

Hva du skal dyppe myke kringler i

Du kan dyppe myke kringler i nesten hva du vil. Spis vanlig eller ta en eller flere myke kringler som dypper sauser og dykk inn.

Jeg personlig elsker ostesausen din som du finner vedlagt med oppskriften nedenfor. Du kan også dyppe disse myke kringlene i:

Honningsennep
Ranchdressing
Marinara saus
Sjokoladesaus
Spinatdypp
Kremost
Sjokoladesaus

Hvordan lagre kringlbitt

Den beste måten å oppbevare myke kringlabitt på er å pakke dem inn i en oppvaskklut og deretter plassere i en lufttett beholder av plast. Lagre deretter på et kjølig sted. Du kan til og med oppbevare dem i kjøleskapet og la dem nå romtemperatur før servering.

Du kan også varme dem opp i mikrobølgeovnen for den varme faktoren. Eller pakk opp i aluminiumsfolie og sett den i ovnen til den er varm og serverer varm.

Kan jeg fryse hjemmelagde kringlerbiter?

Ja! Jeg foreslår at du fryser alle kringlene du ikke planlegger å spise samme dag. Dette vil gi deg den beste kvaliteten senere. Bare kast dem i fryseren i en frysepose eller lufttett beholder og frys i opptil en måned. Tine og varm opp og fortær.

Hvordan lage kringlebitt

Begynn med å forvarme ovnen til 425 grader.
Tilsett deretter en varm melk (110 grader), vann, sukker, smeltet smør og gjær i en bolle. Visp for å kombinere og la sitte i 5 minutter for å sikre gjæren bevis.
Visp melet og saltet i en egen bolle og hell det i gjærblandingen. Rør deigen til den er formet og elt deretter i cirka 10 minutter.
Dekk til og legg deigen til side og la den doble i størrelse som tar rundt 1 time.
Når deigen har steget, kutt deigen i to og begynn å lage tau. Skjær tau i biter av bittstørrelse.
Ha deretter i en gryte, kok opp vann og tilsett natron. Slipp deretter inn rundt 6-8 biter og la hver kringle koke i 30 sekunder.
Fjern og legg på bakeplaten, med pergamentpapir. Gjenta til alle bitene er kokt.
Stekes i 15 minutter eller til de er gyldenbrune.
Mens kringlene baker, begynn på ostesausen din. Bland smør og mel sammen og visp i rundt ett minutt.
Arbeid melken sakte inn i blandingen, og tilsett osten litt om gangen når den er kremet. Når den først er fin og sprudlende blir den gjort. Senk varmen og server varm med kringler.

Nødvendige verktøy

Robust gryte
Bakepapir
Pergament Paper eller Silpat

Enkel kringlebittoppskrift

Dette er virkelig en enkel og enkel kringlebitt-oppskrift. Når du har laget den, vil du aldri gå ut og kjøpe den igjen. Denne oppskriften lager ganske mange kringlabiter, så fryser og varmes opp igjen når du vil servere flere biter.

Slik gjør vi det. Jeg serverer litt til en matbit, og fryser deretter resten. Disse lager gode ettermiddagssnacks, festrett og mer. Bare å gjenoppvarme fra fryseren er alt som trengs.

Utbytte: 4 porsjoner

Hjemmelaget myke kringlabiter med ostesaus

Skrive ut

Pretzelbitt med ost er den perfekte snacks eller forrett for å gjøre dagen lysere. Gyllenbrune myke kringler med en hjemmelaget ostesaus.

Forbered tid 1 time 15 minutter koketid 15 minutter Total tid 1 time 30 minutter

ingredienser

For bitt:

½ kopp varmt vann
¼ kopp varm melk
1 ¼ ts. av tørrgjær
1 ts. av sukker
1, 5 oz. (45 g) smør, smeltet
1 ts. salt
2-2 ½ kopper mel
¼ kopp natron;
4 kopper vann
Salt- og eggvask

For The Sauce:

4 ss. av smør
2 ss. salt
1 kopp melk
1 ½ kopp ost, strimlet

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 425F (210C).
Kombiner varm melk og vann med sukker, smeltet smør og gjær, visp til kombinasjonen.
Visp melet separat med salt og hell gjærløsningen i. Rør deigen med en tresleiv, og elt den deretter til den er jevn (ca. 10 minutter). Sett til side for å doble i størrelse i omtrent 1 time.
Skjær deigen i to og rull hver halvdel til et tau. Skjær tauet i biter av små størrelse.
Kok opp 4 kopper vann og tilsett forsiktig ¼ kopp natron (vannet koker veldig aktivt etter det, så vær ekstra forsiktig).
Ta ca 6-8 stykker om gangen, og koke kringlet bitt i 30 sekunder, fjern og overfør til et pergamentpapir dekket stekeplate.
Gjenta med rester, la dem tørke litt, pensle deretter med eggevask og strø litt salt på toppen.
Stekes i 15 minutter eller til de er fine og gylne.
I mellomtiden lager du ostesaus ved å smelte smør og tilsette mel i den. Visp og la koke i omtrent et minutt, begynn deretter å helle på melken sakte, mens du visper konstant.
Når sausebunnen er fin og tykk, begynn å tilsette ost i små porsjoner, og visp stadig til ostesausen er glatt og sprudlende.
Server varme kringlerbiter med varm ostesaus.

Næringsinnhold:

Utbytte:

4 porsjoner

Visningsstørrelse:

6, 3 oz. (180 g)
Mengde per porsjon: Kalorier: 429 Totalt fett: 26, 6 g Mettet fett: 16, 7 g Kolesterol: 79 mg natrium: 2350 mg Karbohydrater: 51, 9 g Fiber: 20, 8 g sukker: 30 g Protein: 16, 7 g © Vanessa Beaty Kjøkken: Amerikansk