Siden vi alle elsker å bruke høytiden som en unnskyldning for å gumle bort all den deilige maten (jeg skal begynne å trene igjen på det nye året, ikke sant?), Kan det være en god idé å i det minste prøve å være nettopp det litt sunnere slik at det å bli motivert neste år ikke vil være så mye som et drag. Dessert er selvfølgelig den virkelige svakheten og skylden, og gjør den til det perfekte stedet å starte.

Når ordene "sunn" og "dessert" og spredd sammen i samme setning, synes folk å tro at sluttresultatet ikke vil være et sted like nær som deilig, men denne oppskriften beviser noe annet. Ricotta er mye lavere i fett enn de fleste andre oster og er også veldig lite i salt; det er et flott alternativ til kremost, for eksempel som inneholder mye fett (og hva folk flest vil ønske å bruke i en dessert som denne). Tilsetningen av vaniljeyoghurt gjør dette også mye bedre for din generelle helse: Den gir en viss ernæringsmessig verdi, nemlig kalium, kalsium og vitamin B12.
Det er som ostekaken s sunnere, fettfattige søster! Det er raskt og enkelt å lage, smaker deilig, ser vakkert ut og er garantert en hit på enhver julemiddag.

Oppskrift trinnvise videoinstruksjoner

Nydelig oppskrift av Laura Muller Oppskrifter Klikk på lenken for å abonnere på Youtube-kanalen hennes!