Jeg elsker hjemmelaget ostekake. Denne saftige desserten er faktisk en av favorittene mine, og jeg har til og med laget flere opp gjennom årene. Jeg velger vanligvis to eller tre forskjellige smaker rundt ferien og lager ostekaker til feriedessertene våre.

Jeg har imidlertid aldri laget en som er mer perfekt for våren ... til nå. Denne hjemmelagde bananostekaken er min nye tur til vårdessertene, og den ga meg muligheten til å prøve ut noen av mine favoritt bananlivshakker.

Hva gjør denne hjemmelagde ostekaken så god?

Tykk ostekake i New York-stil er god uansett smak, men denne tilfører smaken av banan, noe som gir den en kremet bananpudding-smak som er ute av denne verden.

Dette er den beste bananpudding-ostekakeoppskriften som jeg noensinne har prøvd ... og familien min er helt enig. Jeg elsker en enkel hjemmelaget ostekakeoppskrift, uansett smak.

Hva du trenger til bananostkake

En springformpanne fungerer veldig bra til å lage hjemmelaget ostekake. Bortsett fra viktige kjøkkenverktøy og apparater, trenger du også:

Cookie Crumbs - I hvilken som helst smak du ønsker
bananer
Kremost
Vaniljepudding
Pisket krem - Du kan til og med bruke hjemmelaget pisket krem
Og noen få andre grunnleggende stifter til kjøkkenet

Hva gjør en ostekake sprekk?

Hvis du overmixer ingrediensene dine, kan det tilsette for mye luft i blandingen, noe som kan føre til at ostekaken din sprekker. Jeg har alltid satt en liten panne med vann i ovnen med ostekakene mine for å forhindre sprekker og fall og løper en kniv med kantene øyeblikkelig etter å ha tatt den ut av ovnen slik at den ikke klistrer seg.

Blir det antatt ostekake å kjøles?

All mat som inneholder melk og / eller egg, skal alltid kjøles ned etter steking. Oppbevar den hjemmelagde bananostekaken i kjøleskapet dekket med plastfolie for å unngå lukt og smak i kjøleskapet. Du kan også fryse ostekake.

Trekk den til og frys i opptil seks måneder. Bare sett den ut av fryseren og la den tine i kjøleskapet i et døgn før du trenger den.

Banan Cheesecake Oppskrift:

Videooppskrift:

Utskriftsvennlig reseptkort og instruksjoner

Utbytte: 8 porsjoner

Deilig hjemmelaget bananostkakeoppskrift

Skrive ut

Den beste hjemmelagde ostekakeoppskriften som smaker som bananpudding. Pisket krem, bananer og småkaker smuler sammen for å lage en ostekake som vil bli hiten til enhver vårsamling.

Forbered tid 15 minutter steketid 1 time Total tid 1 time 15 minutter

ingredienser

1 kopp kakesmuler
4 ss. av smør, smeltet
1 pund kremost
kopp brunt sukker
1, 7 oz. av vaniljepudding (Du kan også bruke banansmakspudding)
2 egg
kopp vanlig yoghurt
Pisket krem, banan, kakesmuler

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 325F / 160C. Smør en 8-tommers (20 cm) rund kakepanne eller springformpanne.
Bland kakesmuler med smeltet smør til blandingen ser ut som våt sand.
Visp kremost (romtemp) med, bananpuddingpulver eller vaniljepudding, sukker, egg og yoghurt i en egen bolle.
Lag ostekakeskorpe ved å presse kakeprummeblandingen i en tilberedt panne. Hell ostekaken på toppen og legg pannen i en tykk stekeplate. Hell kokende vann i stekeplaten for å dekke ostekakepannen halvveis opp.
Stek i 50 minutter (eller til det ikke vrir seg) og la avkjøle helt før du tar det ut av pannen.
Topp med kremfløte, kakesmuler og bananskiver.

Næringsinnhold:

Utbytte:

8 porsjoner

Visningsstørrelse:

1 stk
Mengde per servering: Kalorier: 509 Totalt fett: 35g Mettet fett: 18g Transfett: 0g Umettet fett: 13g Kolesterol: 120 mg natrium: 358 mg Karbohydrater: 44g Fiber: 1 g Sukker: 29g Protein: 8g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: Dessert