Jeg må si, jeg elsker absolutt avokado. Jeg la dem på nesten alt, men jeg vurderte aldri å lage pommes frites av dem!

I løpet av omtrent 20 minutter kan du snappe på disse utrolig sunne alternativene til stekte poteter, og oppskriften inkluderer en flott jalapeno-dyppesaus som ikke er deilig fra denne verden.

Lag disse som en forrett neste gang du kaster et middagsselskap, og jeg lover at folk skal snakke om måltidet ditt i flere uker.

Du trenger selvfølgelig avokado, og det er sannsynligvis best hvis de ikke er for modne som også betyr grøtaktig. Jo sterkere de er, jo bedre vil de vise seg, så velg avokadoer som er litt faste, men som fortsatt er modne nok til å spise. Siden du baker dem i motsetning til steking, kommer de til å bli mye sunnere enn fastfood-pommes frites.

Og siden de er laget av avokado i motsetning til poteter, er de generelt sunnere. Avokado inneholder sunt fett og så mange fantastiske sunne egenskaper du kan bare ikke gå feil når du velger avokado.

To avokadoer lager en servering for to personer, så hvis du planlegger å servere mer enn det, kan du bare justere oppskriften. Hvis du dobler alt, vil de komme ut som de skulle - bare husk å doble sausen også for å være sikker på at du har nok av det til å gå rundt.

Baked Avocado Fries Oppskrift:

Prep Time: 5 minutter

Koketid: 20 minutter

Total tid: 25 minutter

Utbytte: 2 porsjoner

Serveringsstørrelse: 150 g

Mat: Amerikansk

Type: Forrett

ingredienser:

Frites:

2 store avokadoer
1 ss. sitronsaft
koppmel
1 kopp panko brødsmuler
1 egg
2 ss. vegetabilsk olje

Saus:

1 ts syltet jalapeno, hakket
ts jalapeno sylteagurk
1/3 kopp rømme
cup mayo
ts tørket spisskummen
ts tørket dill
1 ts fersk persille, hakket

Bruksanvisning

1. Skiv avokado, smak til med salt og drypp sitronsaft for å forhindre at farge endrer seg.
2. Mudre hver skive i mel, dypp i slått egg og belegg i brødsmuler.
3. Legg den på en stekeplate dekket med pergamentpapir. Drypp med vegetabilsk eller olivenolje for ekstra sprøhet. Stek ved 200 ° C i 15 minutter.
4. Kombiner ingredienser til sausen.
5. Server rett fra ovnen med sitronkiler, saus og fersk persille.

Etter å ha putt avokadoen kan du bruke en skje til å fjerne skallet enkelt.

Skjær hver avokado halvparten i ganske tynne skiver.

Brød og lag pent på en stekeplate etterlater nok plass mellom hver til at de kan lage mat

Jalapenosausen er fantastisk og veldig rask og enkel å piske opp.

Sprø og deilig Kos deg!

Utbytte: 2

Bakt avokado-pommes frites med Jalapeno-saus

Skrive ut

Snacktid trenger ikke alltid å bety chips og godteri. Hvis du holder øye med vekten din, eller bare vil prøve å spise sunnere for en bedre generell livsstil, er disse bakte avokadofritene helt opp i smug. Jeg må si, jeg elsker absolutt avokado. Jeg la dem på nesten alt, men jeg vurderte aldri å lage pommes frites av dem!

Forbered tid 5 minutter koketid 20 minutter Total tid 25 minutter

ingredienser

Frites:

2 store avokadoer
1 ss. sitronsaft
koppmel
1 kopp panko brødsmuler
1 egg
2 ss. vegetabilsk olje

Saus:

1 ts syltet jalapeno, hakket
ts jalapeno sylteagurk
1/3 kopp rømme
cup mayo
ts tørket spisskummen
ts tørket dill
1 ts fersk persille, hakket

Bruksanvisning

Skjær avokadoer, smak til med salt og drypp sitronsaft for å forhindre at farge endrer seg.
Mudre hver skive i mel, dypp i slått egg og strøk brødsmuler.
Legg den på en stekeplate dekket med pergamentpapir. Drypp med vegetabilsk eller olivenolje for ekstra sprøhet. Stek ved 200 ° C i 15 minutter.
Kombiner ingredienser til sausen.
Server rett fra ovnen med sitronkiler, saus og fersk persille.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

5 oz
Mengde per porsjon: Kalorier: 850 Totalt fett: 70, 8 g Mettet fett: 15 g Kolesterol: 114 mg Natrium: 607 mg Karbohydrater: 50, 8 g Fiber: 13, 3 g Sukker: 5 g Protein: 10, 7 g © Vanessa Beaty Mat : Amerikansk / Kategori: Forrett