Hvis du elsker å bake, så blir du altfor kjent med det uunngåelige og skjemmende rotet som følger med å lage vakre kaker og cupcakes. Det er ganske nedslående å se rengjøringen som fremdeles ligger foran oss etter å ha brukt tiden på å lage de deilige godbitene. Glasur ser ut til å være et av de største problemene; hvis du bruker mer enn én farge, har du alle blandeskålene å rengjøre, sammen med å rense rørposen mellom de forskjellige fargene. Fra og med denne dagen vil dette ikke lenger være et problem.
Første ting først; du trenger faktisk ikke å blande glasurfargene dine i separate boller kan du bruke den samme, og du trenger ikke engang å rense den ut. Begynn med å blande den lyseste fargen først. Så lenge du virkelig skraper ut så mye du kan når du er ferdig, kan du fortsette å blande din neste farge uten at den blir skjemt av restene til den første. Bare sørg for at du går fra lyseste til mørkeste.
Video av Karen's Cookies
Nå for det virkelige trikset: rørpose-miraklet
- Skjær en firkant med plastfolie og dump ut melis i midten.
- Brett over den ene halvdelen - hjørne til hjørne - slik at du lager en trekantform.
- Rull den opp slik at du sitter igjen med en fet liten ispølse med to lange haler av plastfolie på hver side; vri halene opp.
- Ta den lille glasurposen din og sett den i rørposen slik at halen ender stikker ut både topp og bunn. I den mindre enden, trekk halen i stram, slik at selve glasuren er i nærheten av spissen.
- Fest den andre enden med et gummibånd.
- Snip av halen ved koplingsenden, sett tuppen på og skru på koblingen.
Ta da! Når du er ferdig, kan du ganske enkelt ta av gummibåndet og trekke ut plastfolie, og etterlate deg en ren som ny rørpose, klar til neste. Alt du har skitten under hele denne prosessen er en bolle og en skje.
