Hvis familien din er noe som min, er pasta en stift i huset ditt. Det blir kjedelig å servere den samme gamle pastaen med spaghettisaus. Så jeg tenkte at jeg ville dele denne utrolig unike pastarettoppskriften med deg.

Dette er som ingenting du noen gang har laget før. Det er så raskt og enkelt å piske opp og hele familien kommer til å elske det!

Hva slags pasta bør du bruke?

Jeg brukte pastaskall til denne oppskriften, mest fordi det er det jeg hadde i skapet og delvis fordi med skjell holder smakene virkelig fast på pastaen.

Hvis du ikke har skjell eller foretrekker å bruke noe annet, tror jeg at du lett kan erstatte penne eller bittesmå rørskall med dette.

Hvordan skal pasta stekes?

Begynn å tilberede pastaen din ved å koke fire liter vann for hvert kilo skjell som du planlegger å lage. Du trenger omtrent et halvt kilo med denne oppskriften, så to liter vann bør gjøre.

Når vannet koker, tilsett pastaen og kok opp i omtrent 8 minutter. Du kan smake på pastaen for å se om det er gjort. Onkelen min pleide å si å kaste den mot veggen, og hvis den fester seg, er det gjort.

Hvis den faller av, legg den tilbake i gryten og kok den litt lenger Jeg anbefaler ikke at du bruker denne metoden. Bare smak det. Hvis det er bare litt fast, men ikke knasende, så er det gjort.

Hvordan lager du pastaskall som ikke fester seg?

For å forhindre at skjellene holder seg sammen, eller til siden av pannen når du steker, må du sørge for at vannet ditt er i full oppkok før du tilsetter pastaen.

Så sørg for at du rører den ganske ofte for å bryte nudlene fra hverandre mens de lager mat. Bare et notat, hvis du planlegger å bruke en saus med pastaen din, som i denne oppskriften, anbefales det ikke at du legger olje i vannet, da det vil holde sausen fra å feste seg til nudlene.

Kan du erstatte blåosten?

Hvis du ikke liker blåmuggost, kan du la den være ute om du vil, men vær oppmerksom på at blåmuggosten er det som gir denne retten sin fantastiske smak.

Hvis du virkelig ikke liker smaken av blåmuggost, kan du erstatte en annen ost, men sørg for at du velger en ost som har samme tekstur for at oppskriften skal vise seg som den skal.

Hvilke andre raske og enkle pastaretter kan du lage til middag i kveld?

Så som sagt pasta er en stift i huset mitt. Jeg har så mange pastaoppskrifter, og de fleste av dem er veldig raske og enkle å kaste sammen.

Denne kylling- og pastaoppskriften er veldig enkel, og familien min bare elsker smaken. Jeg har også en fantastisk reke- og pastaoppskrift som er flott hvis du er sjømat-fan, og la oss ikke glemme denne crock pot pastaoppskriften som passer perfekt til travle middagsdager på kvelden.

Utbytte: 2

Deilig og enkel blåostpasta

Skrive ut

Blåmuggost, pastaskall, yoghurt og krydder kombineres for å lage en deilig pastarett som hele familien vil elske. Lær hvor enkelt det er å lage denne fantastiske pastaretten med den trinnvise videooppskriften.

Forbered tid 5 minutter koketid 10 minutter Total tid 15 minutter

ingredienser

7 oz. (200 g) pastaskall
1 hvitløksfedd, hakket
kopp ricotta
kopp vanlig yoghurt
kopp blåmuggost, smuldret
1 kopp friske basilikumblader

Bruksanvisning

Kok pastaen din i en stor gryte med kokende vann i henhold til instruksjonene på pakken.
Ha oster, yoghurt, basilikum og hvitløk i en blender. Bland til den er glatt og hell sausen over kokt pasta.
Rør til for å dekke pastaskall med saus helt. Pynt med strimlet parmesan.

Næringsinnhold:

Utbytte:

Visningsstørrelse:

1
Mengde per servering: Kalorier: 826 Totalt fett: 19g Mettet fett: 11g Transfett: 0g Umettet fett: 6g Kolesterol: 48 mg Natrium: 492 mg Karbohydrater: 122 g Fiber: 7g Sukker: 6g Protein: 39 g © Vanessa Beaty Mat : Italiensk / Kategori: Hovedrett