Jeg elsker reker. Jeg kunne ærlig talt spise det syv dager i uken uten å bli lei av det. Det er bare så mange deilige rekeretter rekegumbo, reker scampi, rekesmørbrød for å sitere Forrest Gump.

Så da jeg så denne rekepastaoppskriften, visste jeg bare at jeg trengte å prøve den. Jeg mener, jeg er alltid opptatt av en flott rekeoppskrift, og denne så veldig enkel ut. Det tar bare 15 minutter å klargjøre, og du bruker mindre enn en time totalt på parabolen, så det er ganske enkelt så langt reker og pasta går.

Du kan bruke den pastaen du ønsker. Jeg tror det ville være flott på englehårpasta, men bruk hva du foretrekker. Jeg laget det med rotini første gang jeg prøvde det, men englehår eller fettuccini vil definitivt være på listen min neste gang.

Du kan endre skiftet helt bare ved å velge en annen type pasta! Denne er så lett at du får tid til en deilig dessert, som denne hjemmelagde blåbærpai!

Hvis du er glad i reker og er glad i pasta, er dette definitivt en rett som du vil prøve. Hvitløk, hvitløk, tomater og andre ingredienser gir den en fantastisk italiensk smak, og du kan tilpasse den ved å tilsette dine egne krydder eller skifte opp pastaen du bruker.

Dette kan også lages foran og fryses til senere. Du vet hvor mye jeg elsker å lage fryser måltider. Alt som sparer tid og penger er en vinner i boka mi. Prøv dette definitivt. Du kommer til å elske det ... familien din vil også elske det.

Tomater, løk og hvitløk gir denne rekepastaen en flott middelhavssmak

Bland ingrediensene sammen og la koke i bare 25 minutter

Dette serveres godt med en sidesalat og hvitløksbrød, eller du kan lage det til et måltid helt alene

En så deilig rett og en som hele familien vil elske

Utbytte: 4 porsjoner

Beste noensinne italienske reker pasta oppskrift

Skrive ut

Jeg elsket absolutt denne rekepastaen ... ikke bare det, men hele familien elsket den. De er store fans av reker også. Faktisk er reker og pasta to av favorittene våre her. Denne oppskriften er like god som alt du kan få på Olive Garden, og den har en særegen italiensk smak.

Forbered tid 15 minutter koketid 25 minutter Total tid 40 minutter

ingredienser

350 gram av favorittpastaen din
1 liten hvit løk, hakket
2 hvitløksfedd, hakket
2 ss. av olivenolje
600 kilo hermetiske tomater, pureet
Sukker og salt etter smak
1 ts. av chiliflak
400 gram reker, skrellet og utviklet
2/3 kopp krem

Bruksanvisning

Saut hakket løk i forvarmet olivenolje til gjennomskinnelig (ca. 5-6 minutter). Tilsett hakket hvitløk og la koke i 1 minutt til.
Tilsett purerte tomater og kok sausen over middels varme i 15 minutter. Smak til med salt, sukker og chiliflak.
I mellomtiden koker du din favorittpasta.
Tilsett reker i tomatsausen. Kok i 1 minutt, hell i fløte, tilsett pasta og la over varme i 2-3 minutter til.
Server toppet med fersk persille og mer chiliflak hvis ønskelig.

Næringsinnhold:

Utbytte:

4 porsjoner

Visningsstørrelse:

300 gram
Mengde per servering: Kalorier: 515 Totalt fett: 13, 2 g Mettet fett: 3, 2 g Kolesterol: 279 mg natrium: 877 mg Karbohydrater: 64, 9 g Fiber: 3, 3 g Sukker: 8, 8 g Protein: 35, 3 g © Vanessa Beaty Mat : Italiensk / Kategori: Main