Jeg husker at jeg elsket fruktopprullinger som barn (eller fruktskinn, som noen liker å kalle det, men jeg synes det er visuelt heller utlignende), mor pleide alltid å inkludere dem i lunsjboksen på skolen min. Mens noen av dere kanskje også ønsker å gi barna disse sunne snacks, er de kanskje ikke så sunne som vi opprinnelig trodde. Inkludering av umulige konserveringsmidler og tilsetningsstoffer betyr at det er en hel haug med ting som vi sannsynligvis ikke vil ha, så la meg vise deg hvordan du lager mye sunnere versjoner av disse som både du og din barna vil glede seg.
Enkel jordbær
For denne latterlig enkle oppskriften trenger du bare to ingredienser: jordbær og honning!
Videooppskrift av Hoopla Kidz
Begynn med å kaste tre kopper jordbær og tre ss honning i blenderen og gi den en god blanding slik at sluttresultatet i utgangspunktet er jordbærsaft (motstå trangen til å drikke den med en gang!). Neste, steke ovnbrettet ditt med bakepapir og spre saften jevnt over hele greia. Det er veldig viktig at du gjør det jevnt, ellers vil noen deler være seige mens andre kan bli sprø for mye. Hold det inn i en vifteovn ved 210 F (100 C) i omtrent en time sørg for å snu hele greia halvveis i prosessen.
Når det er gjort i ovnen, kutt det ganske enkelt i strimler og rull opp hver enkelt stripe hold papiret på slik at det ikke klistrer seg til seg selv. Da foreslår jeg at du ser på barna dine uttrykk når de spiser de velsmakende godbitene sine for å se om de elsker dem like mye som du gjorde da du var på alder!
Mouth-Watering Mango
Disse seige mango-opprullingene er enda enklere å lage fordi alt du trenger er frukten i seg selv. Mango er allerede fin og søt på egen hånd, så du trenger ikke noe tilsatt sukker.
Videooppskrift Kelly Senyei – JustATaste
Begynn med fire kopper terninger mango dette tilsvarer omtrent tre store mango. Her er et stort hack til å skrelle mango uten å kaste bort noe av det saftige kjøttet. Disse kan gå i blenderen eller matprosessoren til du får en jevn puré. Det beste å tømme bakebrettet ditt er en Silpat-matte, men som med jordbærene kan du bruke pergament / bakepapir. Ta offset-spatelen din, og sørg for å spre blandingen så jevnt som mulig, slik at hver bit blir like deilig seig som den neste.
Denne livlige gule spredningen går deretter inn i ovnen ved 175 F (80 C) i cirka fire timer den skal fortsatt være klissete for berøring siden du ikke egentlig koker det, bare tørker det ut. Når det først er kommet ut, sett et stykke vokspapir på toppen av det og vend det over slik at du kan skjære det i strimler og rulle det hele opp!
Hvis du oppbevarer disse lagret i en lufttett beholder, bør de vare i omtrent en uke, selv om det ikke er noen måte jeg ikke lar dem være igjen så lenge!
Jeg fant også en hel haug med andre gode oppskrifter og kombinasjoner rundt på nettet, så prøv disse også!
Krydret jordbær
Denne oppskriften er perfekt for de av dere som liker litt av et spark bare en habanero chili vil gjøre susen. Du vil få den fine bærsødmen med den første smaken din som deretter følges opp med den lille varmen på slutten.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt SharedAppetite
Nydelig grønt eple
Denne deilige oppskriften har en hemmelig ingrediens som barnet ditt aldri, aldri vil gjette på smak spinat! Det høres kanskje ganske rart ut, men det smaker sikkert deilig, og det er en fin måte å snike spinaten til barna dine uten at de vet det.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt OhMyVeggies
Fantastisk aprikos
Denne kjempegode aprikosopprullingen bruker agave-nektar for litt søthet. Denne ingrediensen er faktisk søtere enn sukker, så du trenger virkelig ikke bruke for mye. Hvis du ikke er så sikker på det, kan du bare bruke honning i stedet, eller smake på puréen før du tilsetter søtningsmidler for å se om du virkelig trenger det.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt TheLittleRedHouse
Strålende banan
En ting jeg vil innrømme med denne bananfruktopprullingen er at utseendet ikke er spesielt appetittvekkende, men at faktisk er en god ting. Det er helt naturlig, så hvis du ønsket at det skulle se lyst gult ut som i butikkene, må du ødelegge det med fargelegging. Ikke døm en bok etter omslaget, for denne seige snacks er deilig!
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt OhMyVeggies
Perfekt plomme
Plommer er en av mine favorittfrukter hele tiden, fordi de har den skarpheten som skjærer gjennom sødmen, og som virkelig appellerer til smaksløkene mine. Hvis du ikke er opptatt av sukkerinnholdet, kan du prøve å erstatte det med honning.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt Natasha s Kitchen
Fet blåbær og Chia
Dette er en alvorlig sunn oppskrift fordi den ikke bare inneholder to store supermatvarer blåbær og chiafrø mmen den tilfører heller ikke noe sukker. Det er imidlertid to andre interessante ingredienser, eplemos og dadler. Er ikke den fargen bare fantastisk?
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt Hjemmelagde hjerter
God Mango og Strawberry
Ikke vær redd for å blande frukt og bær sammen. Det er det fine med hjemmelagde fruktopprullinger du får mikse og matche og se hva du liker. Dette nettstedet antyder også en veldig interessant kombinasjon av tomat, fersken, drue og jordbær.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt PipAndEbby
Lekkert jordbær, bringebær og basilikum
Inkludering av fersk basilikum i denne berrylicious oppskriften er en slik genial idé. Det gir deg virkelig den herbyfriskheten som du aldri forventer i en sammenrulling, men nå aldri vil utelate. Bare sørg for at du tjener nok, for disse vil gabbes opp raskt!
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt WillowBirdBaking
Krydret søtpotet og eple
Dette er første gang jeg hører om å legge til grønnsaker i fruktopprullinger, og jeg må si jeg er overrasket og fascinert! Tilsetningen av noen typiske søtpotetkrydder vil garantert gjøre denne oppskriften til en virkelig hit.
Oppskriftsinstruksjoner og kreditt SavoryLotus
Hvis du har gått på en vanvittig fruktkjøpet og vil bruke de gjenværende produktene dine i noen andre sunne oppskrifter, kan du prøve disse næringsrike og alvorlig deilige frokostoppskriftene for havremel over natten. Og etter at du har skrelt frukt og grønnsaker, bruk disse skrellene til god bruk i stedet for bare å skape mer avfall.